Sommersalami
Inhalt
80 g
Verkehrsbezeichnung
Sommersalami, geräuchert
Zutaten:
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Steinsalz, Gewürze* [u.a. Pfeffer* (0,4%), Knoblauch* (0,1%)], Rübenzucker*, Reifekulturen, Buchenholzrauch100 g Sommersalami werden hergestellt aus 108 g Schweinefleisch und 27 g Rindfleisch.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweise
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf enthalten. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Zusatz von Nitritpökelsalz.
Nährwerte 100 g/ml enthalten durchschnittlich
Brennwert | 1382 kJ / 333 kcal |
Fett | 25 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 2 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 4,4 g |